まぐろ味噌を使用したアレンジレシピ
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スティック野菜のまぐろディップ
シャキシャキのスティック野菜を、まぐろの旨みたっぷりのディップで。
材料
- お好みの生野菜 お好みの量
- お魚キッチン まぐろ味噌 お好みの量
- 粒マスタード お好みの量
作り方
- 1. 粒マスタードと“まぐろ味噌”を１：3で混ぜる。
- 2. お好みの生野菜をスティック状にカットする。
- 3. 写真のように盛り合わせたら完成。
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ニンニク不使用 味付け簡単餃子
下味いらずで簡単調理。ニンニク不使用なので匂いの心配もいりません。
材料(6個分)
- 餃子の皮 6枚
- 豚ひき肉 60ｇ
- ゆでキャベツ 30ｇ
- にら 10ｇ
- お魚キッチン まぐろ味噌 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1. ゆでたキャベツ、にらを細かく切る。
- 2. ボウルに１．とひき肉、“まぐろ味噌”、塩コショウを入れ、混ぜ合わせる。
- 3. ２．を餃子の皮で包み、焼いたら完成。
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春巻きの皮でパリパリソーセージ風
春巻きの皮で包んで焼くだけ。外はパリッ、中はジューシーなソーセージ風のおかずです。
材料(1本分)
- 春巻きの皮 1枚
- 合いびき肉 25ｇ
- お魚キッチン まぐろ味噌 小さじ1
- 油 適量
作り方
- 1. 合い挽き肉と“まぐろ味噌”小さじ1を混ぜ合わせる。
- 2. 春巻きの皮1/4に細長く１．をのせて巻く。
- 3. フライパンに油をひき、揚げ焼きしたら完成。
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まろやかで優しい味、まぐろの入ったお味噌汁
まぐろの旨みが溶け込んだ、優しい味わいのお味噌汁。家族みんなに嬉しい一杯です。
材料(2人分)
- お好きな具材（もやし、豆腐、わかめ等） お好みの量
- 水 300cc
- お魚キッチン まぐろ味噌 大さじ2
- 和風顆粒だし 小さじ1
作り方
- 1. 水を火にかけ、沸騰したら和風顆粒だしと具材を入れる。
- 2. 具材に火が通ったら火を止め、“まぐろ味噌”大さじ2を溶かして完成。
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大葉香るサクッと油あげのはさみ焼き
大葉の爽やかな香りと、油あげのサクッとした食感が楽しめます。
材料（1人分）
- 油揚げ 1枚
- 絹豆腐（お好みで木綿豆腐でも◎） 30ｇ
- 大葉 1枚
- お魚キッチン まぐろ味噌 大さじ1
作り方
- 1. 大葉をみじん切りにし、“まぐろ味噌”大さじ1と水切りをした豆腐を混ぜ合わせる。
- 2. 油揚げの側面に切り口を作り、１．を中に入れる。
- 3. オーブントースターで3～5分焼いて完成。
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