ボニート塩麹とレモンを使用したアレンジレシピ



お魚キッチン ボニート塩麹とレモンを使った、簡単に出来る
「レモン香るおつまみバケット」のアレンジレシピを紹介します。



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お魚キッチン ボニート塩麹とレモン
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レモン香るおつまみバケットのつくり方


●レモン香るおつまみバケットの材料

お魚キッチン ボニート塩麴とレモン・・・お好みの量
バケット・・・約2cm クリームチーズ・・・お好みの量

1.バケットを5mm幅程度に薄くカットする

2.切ったバケットをオーブントースターで軽く焼く

3.2.にクリームチーズを塗りボニート塩麴とレモンをのせたら完成



お魚キッチン ボニート塩麹とレモンを使った、簡単に出来る
「優しいレモン風味のお魚ピラフ」のアレンジレシピを紹介します。



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優しいレモン風味のお魚ピラフのつくり方


●優しいレモン風味のお魚ピラフの材料(2人前)

                                                      
お魚キッチン ボニート塩麴とレモン・・・大さじ2
ごはん・・・300g 玉ねぎ・・・1/2個
ピーマン・・・2個バター・・・8g
オリーブオイル・・・適量塩コショウ・・・少々
ブラックペッパー・・・少々

1.玉ねぎとピーマンをみじん切りする

2.フライパンにオリーブオイルを入れ、1.と塩コショウを入れ炒める

3.野菜がしんなりとしたら、ごはんとバターを入れ炒めブラックペッパーをふる

      

4.全体的に火が通ったら、火を止め”ボニート塩麹とレモン”を入れ、全体にいきわたるように混ぜ込んで完成



お魚キッチン ボニート塩麹とレモンを使った、簡単に出来る
「ボニートと鶏肉の香ばし炒め」のアレンジレシピを紹介します。



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ボニートと鶏肉の香ばし炒めのつくり方


●ボニートと鶏肉の香ばし炒めの材料

                 
お魚キッチン ボニート塩麴とレモン・・・大さじ2
鶏もも肉・・・300g 玉ねぎ・・・1/4個
ごま油・・・大さじ1 酒・・・大さじ1
ブラックペッパー・・・適量

1.鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る

2.ポリ袋に1.と酒を入れ、よく揉みこみ冷蔵庫で10分ほど置く

3.その間に、玉ねぎをスライスし、水につける

      

4.フライパンにごま油を入れ、中火で焼く

      

5.片面が焼けたらひっくり返して蓋をし、弱火で5分ほど焼く

      

6.火が通ったら、蓋を取り”ボニート塩麴とレモン”を入れ、全体にからめブラックペッパーをふる

      

7.3.の玉ねぎの水を切り、焼いた鶏肉と玉ねぎをお皿に盛りつけ完成



お魚キッチン ボニート塩麹とレモンを使った、簡単に出来る
「旨み濃縮!!マッシュルームのグリル焼き」のアレンジレシピを紹介します。



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旨み濃縮!!マッシュルームのグリル焼きのつくり方


●旨み濃縮!!マッシュルームのグリル焼きの材料

お魚キッチン ボニート塩麴とレモン・・・お好みの量
マッシュルーム・・・4個

1.マッシュルームの軸を取り除き、汚れはキッチンペーパーでふき取る

2.1.に“ボニート塩麴とレモン”をのせる

3.2.をオーブントースターで4分程度焼き完成