いか・えび

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  生炊あみ

  国産のオキアミを、醤油と砂糖を用いて甘露煮風に仕上げています。
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  いか豆

  細切りのいかを風味良く炊き上げ、三色豆とごまを和えました。
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  くるみえび

  素干しえびを香り高く炊き上げ、大粒のくるみと和えました。